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Tagliatelle al chocolate


Un plato sencillísimo de hacer a la vez que divertido y sabroso: ¡un éxito seguro!

Para 4 personas necesitas 500 gr. de tagliatelle al chocolate, 200 gr. de nueces, 500 gr. de nata para cocinar, cebollino fresco y aceite de oliva.

Mientras cueces la pasta en una olla especial para pasta, ya sabes, alta y con mucha agua con sal  y un chorrito de aceite para que quede suelta, prepara en otra cazuela la salsa uniendo las nueces, que habrás partido en trocitos pequeños, la nata, el cebollino y un buen chorro de aceite de oliva, de poco en poco añadirás una cucharada de agua de la cocción de la pasta tagliatelle. Cuando esté cocida la pasta, escúrrela y añádela a la salsa.

Servir inmediatamente.

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